貧乏料理:【ひき肉のそぼろ丼】 [たべもの]
今日も貧乏料理で食費を浮かすことにします。
今回は、
【ブタひき肉のそぼろ丼】
です。
ああ、貧乏臭い・・・。
と、
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をはさみます。
例によって、貧乏臭く・・・。
勿論、
・牛丼
・焼肉丼
・親子丼
等、問題なく作ることは出来ます。
ですが、それらのC/Pが高いとは限らないのです。
牛丼は肉が高く、かつ紅生姜が欲しくなり、結局牛丼のチェーン店で食べた
方が安価になります。
焼肉丼も肉が高いし、カロリーも高いでしょう。
親子丼はC/Pが高そうです。
・・・あ、親子丼でよかったかも・・・。
と、そんなことを思いつつ「豚挽肉丼」にしたのです。
作り方は簡単で書くまでもありませんが・・・
1.挽肉を細かく叩くように切って鍋に
2.玉葱もみじん切りにして鍋に
3.生姜も細かく切って鍋に
4.水、食用酒、好みでニンニクを入れて煮る
5.ある程度煮たら、しょうゆと砂糖で味付け
6.煎り卵を作成して添える
7.「桜でんぶ」と焼き海苔を刻んでのせる
という感じ。
でも、一度作ると他にも転用できますしね。
挽肉のそぼろなんで、どんぶりでなくっても何にでも合うし・・・。
うどんの具でもいいのかもしれない。
「・・・。
今回もオチが無いでぇ~。
一体どうしたんやろう?
このブログ最大の危機ぃ~」
「・・・どうしたらいいんやぁ~・・・」
「・・・ベツに落とそうと思えば、
【桜でんぶ】
→ 桜色の臀部
→ ピンクのおケツ
→ ルルーシュが長門やハルヒのケツを触ってオチ
で十分イケるノニ・・・。
・・・オヤジ、何を考えている?
・・・るー?・・・」
何も考えてない!
オチをつけるの面倒くさいぃ~。
あうあう。
>・・あ、親子丼でよかったかも・・・。
ここが、今日の笑いのツボでした、、、
by hide (2008-12-07 19:36)
貧乏な私はダイコンステーキが最近の定番です。
・・・牛肉食べたいです・・・orz
by おどんとグリフス (2008-12-07 22:52)
hide さんに先をこされました。
自炊シリーズ。。。勉強になります。
by Morimo (2008-12-08 02:16)
私の昨日の晩ご飯は豚生姜焼でした。
買ってきたのは豚肉のみ。あとは野菜室の整理をかねて残り物利用です。財布の中身がさむーい12月です・・・
by フミクン (2008-12-08 07:40)
hide様、nice&コメント有難うございます。
>ここが、今日の笑いのツボでした、、、
最悪、玉葱のだし汁煮+玉子とじでも美味しいですからねぇ。
考えようによっては、最高のメニューじゃないかと・・・。
by kesagake (2008-12-08 23:53)
おどんとグリフス様、nice&コメント有難うございます。
>貧乏な私はダイコンステーキが最近の定番です。
ダイコンの味噌汁も美味しいですね。
でも、肉やブリと一緒に煮たほうが美味しいですよねぇ~。
個人的には、カクテキが好きなんですが、意外と高いもので。
by kesagake (2008-12-08 23:55)
Morimo様、nice&コメント有難うございます。
コストの事しか考えていないもので・・・。
米よりパスタの方が安上がりか?とか・・・。
by kesagake (2008-12-08 23:56)
フミクン様、nice&コメント有難うございます。
>財布の中身がさむーい12月です・・・
私も寂しいんですが、何故か散財はしているんですよね。
独身の気安さはありますが・・・。
更なる貧乏メニューを検討しませんと!
by kesagake (2008-12-08 23:59)